ALUBIAS BLANCAS TIPO FABADA

INGREDIENTES:

Yo recomiendo preparar primero todos los ingredientes para que no se olvide ninguno

- Alubias blancas que previamente se habrán puesto a remojo la noche anterior
- Chorizo o Longaniza
- Unos cascos de cebolla (1/2 cebolla)
- Una cabeza de ajos
- Una hoja de Laurel
- Una morcilla asturiana
- Aceite
- Pimentón
- sal

PREPARACIÓN

Poner las alubias, la cabeza de ajos, los cascos de cebolla, el chorizo, la morcilla asturiana cubrir con agua fría y echar un chorrito de aceite y un poco de pimentón (como 1/4 de cucharadíta)
Poner a cocer a fuego lento para que no se deshagan