GAMBONES AL HORNO

INGREDIENTES

• Gambones
• Sal gorda
• Ajo
• Aceite
• coñac

PREPARACION

Calentar el horno previamente a 200º durante 10 m.

Colocar los langostinos en la bandeja de horno, echales por encima la sal gorda, el ajo en laminitas y rociar con aceite.

Introdudir en el horno, bajar la temperatura a 180º y tener como 8 o 10m según sea de gordos (es mejor que queden un poquitin menos asados que más).

Si se quiere al final de la cocción echar un chorrito de coñac. Sin anda también están buenos.

Están como si fueran a la plancha pero al hacerlos al horno ni se mancha ni se organizan humos en la cocina.